Cascina
Lisindrea

Piccola realtà che si dedica da generazioni all’allevamento di bovini di Razza Piemontese, suini, conigli e alla produzione di farina di grano macinata a pietra.
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Chi siamo

L’azienda, posta alle pendici delle Alpi Marittime e situata nelle Langhe Monregalesi, a 2 passi dalla Basilica di Vicoforte, è lieta di invitare il consumatore a visitare i fabbricati ove si allevano e macellano i bovini di razza Piemontese, suini e conigli, alimentati secondo tradizione, con fieno, orzo ed erba medica, coltivati sui terreni di proprietà con criteri naturali. Utilizziamo anche mais della zona. E l’annesso spaccio aziendale, in cui acquistare carne di grande qualità.

I nostri prodotti

Immersi nelle colline Monregalesi, in piena aria aperta,
si possono degustare ed acquistare direttamente
carni fresche e trasformate in salumi dal sapore e fragranza di un tempo.

Carne bovina

Carne di Fassone di Razza Piemontese certificata Coalvi

Carne suina

Carne di suini nostrani

Carne di coniglio

Carne di Coniglio Grigio di Carmagnola

Salumi

L’arte di Nonno Giorgio: salumi tipici delle nostre campagne senza lattosio e farine

Farine

Le nostre farine di Nonno Cichinot

Our menu

La fattoria didattica

  • Programma di mezza giornata

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  • Programma per l'intera giornata

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New stunning flavor

Our coffee bar uses only Ethiopian coffee. All commercially produced coffee originates from Ethiopia. The fruity acidity of this single origin coffee is balanced by its sweet honey notes, creating soft, light notes with a light character.

Happy hours - get 25% off

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Mark Davidson
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Anita May

Spaccio Aziendale

Nello spaccio aziendale troverete solo prodotti aziendali quali: l’ottima carne di vitella e di castrato di Fassone di Razza Piemontese e carni di maiale, suino e coniglio.

Orari
Lo spaccio è aperto al pubblico il fine settimana ogni quindici giorni per garantire la freschezza della carne e per non trascurare anche l'attività agricola. È gradita la prenotazione telefonica indicando l'orario della visita. Questo ci permetterà di organizzare il lavoro cercando di soddisfare sempre le richieste dei clienti.
Giovedi
15,30 - 19,00
Venerdì
8,30 - 12,30 | 14,30 - 19,00
Sabato
8,30 - 12,30 | 14,30 - 19,00